Tổng hợp những món ăn ngon nhất từ gan ngỗng và cách chế biến

Người Ai Cập cổ phát hiện được rằng, từ tập tính sinh sống di cư mà loài ngỗng trời, có thói quen trữ một lượng lớn thức ăn trong cổ của mình, bởi đặc tính đó mà loài ngỗng tích được một lượng lớn chất béo và được chuyển hóa xuống gan. Do đó gan ngỗng đặc biệt to, béo và dồi dào chất dinh dưỡng mang đến rất nhiều lợi ích cho chúng ta.Gan ngỗng còn được biết đến như một tinh hoa của ẩm thực Pháp xuất hiện trong các menu ở nhà hàng 5 sao hay những bữa tiệc sang trọng. Nhưng làm sao để có món gan ngon béo ngậy mà không làm mất

1

Bánh chuối nướng cốt dừa

Nguyên liệu:

  • Chuối sứ hay còn gọi là chuối tây chín: 5 quả
  • Đường: 3 thìa canh ăn phở ( có đường vàng hoa mai càng tốt hoặc đường thốt nốt bánh càng thơm và màu đẹp)
  • Rượu trắng hoặc rượu Rum ( có thể dùng được rượu mơ, rượu vang...đều được)
  • Sữa đặc ông thọ: 2 thìa canh
  • Sữa tươi không đường: 80ml
  • Nước cốt dừa: 80ml
  • 25gr bột mỳ hoặc bột gạo tẻ
  • Bơ nhạt: 25gr ( đun nóng nhẹ làm tan chảy)
  • Bánh mỳ gối 4-5 lát hoặc bánh mỳ thường cắt ra vài lát.
  • Trứng gà: 1 quả nhỏ
  • Dầu chuối hoặc va ni: 1/2 thìa cà phê
  • Muối tinh: 1/4 thìa cà phê.


Cách làm:


  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    • Chuối lột vỏ, bỏ gân. Thái lát tròn dày khoảng 0,5mm-1cm.
    • Ướp chuối với 3 thìa canh đường ( muốn chuối thơm ngon hơn dùng đường vàng hoặc đường thốt nốt), 1 thìa canh rượu Rum ( hoặc rượu gạo trắng, rượu mơ, rượu vang...), xíu muối tinh. Xóc đều chuối, bọc màng bọc cất ngăn mát tủ lạnh qua đêm hoặc ít nhất 2 tiếng.
    • Trộn chung các nguyên liệu vào bát to: sữa đặc, sữa tươi, trứng gà, bơ đã đun tan chảy, nước cốt dừa, chút vani hoặc dầu chuối, khuấy đều các nguyên liệu, rây bột mỳ hoặc bột gạo vào bát, trộn thật đều lại cho hòa quyện với nhau. Rồi xé nhỏ bánh mì thả vào bát hỗn hợp trên. Trộn lại lần cuối cho đều.
    • Chuẩn bị khuôn nướng, vỉ nướng của nồi chiên không dầu rất bé, nên dùng khuôn nhỏ vừa với vỉ nướng hoặc dùng các khuôn bánh cup cake để chia nhỏ ra nướng bánh. Trước khi nướng thì phết một lớp bơ vào khuôn hoặc dùng giấy nến lót khuôn...
    • Dùng thìa to múc bột vào khuôn,dàn đều mỏng lớp bột,sau đó xếp một lớp chuối lên trên,cứ một lớp chuối một lớp bột cho đến hết.
    • Lớp chuối trên cùng xếp thật khéo, đều nhau và sát nhau hơn để nướng xong có mặt bánh đều đẹp.
    • (Phần nước chuối tiết ra trong quá trình ướp chuối không được bỏ đi mà giữ lại,hòa vào đó 1/4 thìa cà phê nước màu dùng để kho thịt, lát phết mặt bánh cho đẹp)
  • Bước 2: Cho khay bánh vào vỉ:
    • Nướng lần 1: bật 160 độ nướng trong 15p
    • Nướng lần 2: dùng giấy bạc phủ mặt bánh nướng thêm 10p nữa.
    • Nướng lần 3: bỏ giấy bạc che mặt, phết nước ướp chuối với chút nước hàng lên mặt bánh, tăng nhiệt độ lên 180 độ nướng trong 5 phút, bỏ ra xem mặt bánh vàng đẹp chưa, nếu chưa đạt nướng thêm 3-4 phút nữa đến khi ưng ý, nếu đạt rồi thì để nguyên trong nồi chiên như vậy khoảng 1h hãy lấy bánh ra, như vậy bánh lên màu rất đẹp.
    • Đợi bánh nguội cất vào ngăn mát tủ lạnh.
          Bánh chuối nướng cốt dừa
          Liên kết: Tìm Cây ATM gần nhất
          2

          Đùi gà nướng mật ong

          Nguyên liệu:


          • 6 chiếc đùi gà
          • 2 củ hành khô đập dập băm nhuyễn
          • 1 thìa cà phê bột tỏi hoặc tỏi băm
          • 2 thìa mật ong
          • 1 thìa dầu hào
          • 1 chút tiêu trắng (nếu có)
          • 1 thìa giấm
          • Muối, hạt nêm, bột ngọt nếu thích


          Cách làm:


          • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu - Đùi gà đem rửa sạch với muối và gừng, khía cạnh để gia vị có thể ngấm vào.
          • Bước 2: Ướp tất cả các nguyên liệu lại với nhau cho vừa ăn và để nghỉ khoảng 1-2 tiếng trong ngăn mát.
          • Bước 3: Nướng đùi gà với nồi chiên không dầu
            • Bạn lót giấy bạc vào khay nướng rồi xếp đùi gà vào. Chỉnh nhiệt 200 độ C trong 15 -18 phút.
            • Sau 15 phút, bỏ gà ra lật mặt và quét mật ong rồi chiên tiếp 5-10 phút ở 160 độ C. (có thể tăng thêm thời gian tùy vào đùi gà to nhỏ nhé)
          Đùi gà nướng mật ong
          3

          Cá hồi nướng bơ tỏi

          Nguyên liệu


          • Cá hồi phile một miếng: 300gr
          • Tỏi: 4 nhánh băm nhỏ
          • Bơ: 15gr
          • Gia vị: hạt tiêu, bột nêm, lá mùi tây hoặc các loại lá khô, cỏ thơm...

              Cách làm:


              • Bước 1: Cá hồi rửa sạch, ngâm cá hồi vào sữa tươi hoặc rửa qua chút rượu trắng cá sẽ bớt tanh và thơm ngon hơn.
              • Bước 2: Đem thấm khô cá, ướp cá với chút hạt tiêu, bột nêm, chút bột tỏi, 5 gr bơ đã để nhiệt độ phòng mềm nhũn hoặc chút dầu oliu,chút lá mùi tây thái nhỏ, đi bao tay, xát đều lên khắp miếng cá, trừ phần da cá. Cất ngăn mát khoảng 30p cho cá ngấm gia vị trước khi đem đi nướng.
              • Bước 3: Bọc miếng cá vào giấy bạc
                • Nướng lần 1: 180 độ trong 10p bọc giấy bạc.
                • Nướng lần 2: bỏ giấy bạc ra 180 độ trong 5 phút.
              • Bước 4: Hoàn thiện
                • Cho 10 gr bơ còn lại vào chảo, cho chút tỏi băm phi vàng, bắc chảo ra, vắt vào đó chút chanh.
                • Đặt miếng cá ra đĩa rưới đều sốt bơ tỏi lên trên. Có thể nướng các loại rau củ để ăn kèm: măng tây, khoai tây, cà rốt...
              Cá hồi nướng bơ tỏi
              4

              Bánh nướng trung thu nhân chay

              Nguyên liệu:


              • Bột bánh nướng chuyên dụng
              • Đậu xanh, lá dứa, bột trà xanh
              • Nước đường bánh nướng
              • dầu ăn, lòng đỏ trứng gà, bơ lạt
              • Các loại hạt ( tùy sở thích)

              Cách làm:


              • Bước 1- Làm nhân bánh:
                • Đậu xanh, nước đường, nước sôi hòa tan với nhau ngâm khoảng 1h sau đó hòa bột mỳ với nước. Nếu muốn làm nhân lá dứa, trà xanh, các loại hạt (mứt sen, mứt bí, dừa khô, vừng, hạnh nhân, điều...) nên sơ chế luôn từ bước này (lá dứa xay lọc lấy nước, bột trà xanh ngâm nước nóng, các loại hạt đã làm chín).
                • Sau khi ngâm, thêm 1 lượng nước sôi như vừa rồi vào nồi nấu lửa to, khi sôi hạ lửa nhỏ. Hớt bọt trong khi nấu, thỉnh thoảng quấy đều tránh bị cháy. Thêm nước nếu cần khi nấu (luôn để nước ngập đậu). Nấu khoảng 15 phút, đậu mềm thì tắt bếp, để nguội bớt.
                • Xay đậu bằng máy cho nhuyễn (thêm nước nếu quá đặc), lọc qua rây vào chảo chống dính.
              • Bước 2 - Sên nhân bánh: 
                • Bật bếp, cho 1/3 lượng dầu vào quấy đều, thêm dầu 2 lần nữa quấy đều cho đến hết. Thêm bột mỳ đã hòa với nước vào chảo (khi đậu xanh còn loãng). Lúc này nếu muốn làm nhân lá dứa hay trà xanh, bạn đổ hỗn hợp đã lọc hoặc ngâm vào nhé (định lượng tùy khẩu vị và ít nước thôi nhé).
                • Lửa vừa nhỏ, quấy đều tay cho nhân khô dần dần đến khi thành 1 hỗn hợp mềm dẻo quánh. Sau đó chờ nguội 1 chút thì Bước 3- nặn nhân nhé. Dùng cân định lượng khoảng 30gr/nhân nhé (đã bao gồm các loại hạt).
              • Bước 3 - Làm vỏ bánh: 
                • Rây bột vào âu, tạo 1 khoảng trống giữa bột, cho nước đường, dầu ăn, lòng đỏ trứng, bơ vào khoảng trống này. Dùng thìa quấy đều nguyên liệu theo vòng tròn cho hòa quyện. Sau đó dùng tay nhào để bột thành khối mềm dẻo đồng nhất. Dùng màng bọc thực phẩm bọc bột lại, cho bột nghỉ 30 phút.
                • Dùng cân định lượng 20gr vỏ/bánh, rắc ít bột khô vào tấm nhào bột tránh dính tay rồi cán vỏ bánh (rộng khoảng gấp 2 nhân bánh) và bọc nhân. Nên bọc kín và miết kỹ vết nối để bánh không bị bục khi nướng. Sau đó thì cho vào khuôn đóng theo hướng vuông góc.
              • Bước 4- Nướng bánh: Cho bánh vào nồi chiên không dầu, nướng lần 1 với nhiệt độ 130 độ C trong 10 phút. Bỏ bánh ra xịt nước để nghỉ khoảng 15 phút rồi quết lòng đỏ trứng gà (nên thêm nước pha cho loãng chút). Nướng lần 2 ở 175 độ C trong 6 phút. Bánh để 2-3 ngày mới xuống dầu, mềm mà đều màu hơn.
              Bánh nướng trung thu nhân chay
              5

              Cánh gà nướng

              Nguyên liệu:


              • 10  cánh gà
              • Gia vị: xì dầu, tương cà, bột ớt, hạt nêm,...
              • Tỏi băm, hành băm

              Cách làm:


              • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
                • Chặt phần cánh to, cánh nhỏ và đùi tỏi từng phần. Rửa sạch bóp với gừng, để thật ráo nước.
                • Phần đùi tỏi nên nướng riêng một mẻ vì lâu chín hơn các phần kia.
              • Bước 2: Phần sốt ướp 
                •  2 thìa canh xì dầu, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê hành băm, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh tương cà chua, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa canh bột ớt Hàn Quốc loại xay mịn cho màu cánh gà được đẹp sau khi nướng xong, 1 thìa canh dầu ăn. Đi bao tay trộn thật đều các nguyên liệu ướp vào cánh gà khoảng vài tiếng hoặc qua đêm.
                • Sau khi ướp xong mang ra nướng nên gạt bớt phần tỏi đi tránh bị cháy
              • Bước 3 : Nướng cùng nồi chiên không dầu
                • Xếp cánh gà vào vỉ, bật 180 độ nướng lần 1 khoảng 5 phút, bỏ ra phết nước ướp cánh gà lên trên mặt cánh, tiếp tục cho vào lò nướng thêm 5 phút ở 180 độ.
                • Nếu chưa ưng bỏ ra phết thêm nước ướp cánh gà và nướng thêm vài phút nữa cho cánh gà vàng đẹp hẳn. Trung bình mỗi lần nướng nên để khoảng 5 p vì nồi kín nên khó quan sát nếu để nhiệt độ dài quá dễ cháy, sau đó không ưng có thể giảm thời gian và nhiệt độ sau.
                • Cánh gà rất nhanh chín, chỉ có phần đùi tỏi nướng lâu hơn một chút nên mọi người căn chỉnh thêm thời gian cho phù hợp hơn.
              Cánh gà nướng
              Cánh gà nướng
              6

              Chân gà nướng

              Nguyên liệu:


              • Chân gà: 10 cái
              • Gia vị: ớt bột Hàn Quốc, đường, xì dầu, tiêu, nước mắm, hạt nêm...
              • Dầu ăn, bột hành, bột tỏi, rượu, gừng


              Cách làm:


              • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu - Chân gà mua về bóp với rượu gừng, rửa sạch để ráo nước ( phần móng sau khi nướng xong dùng kéo cắt bỏ đi để đỡ một công đoạn chặt)
              • Bước 2: Ướp chân gà:
                • Ướp 1 thìa canh ớt bột Hàn Quốc, 1 thìa cà phê bột ớt hiểm cay của Việt Nam, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa cà phê bột tỏi hoặc tỏi băm, 1 thìa cà phê bột hành hoặc hành băm, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê bột nêm.
                • Đi bao tay trộn đều các nguyên liệu để ngấm trong 1 tiếng, ướp càng lâu càng ngon.
                • Lưu ý: dùng nồi chiên không dầu nên mua bột hành, bột tỏi dùng thay tỏi tươi hành tươi để giảm bị cháy, nếu không mua được gia vị dạng bột thì dùng loại tươi để ướp nhưng trước khi nướng nên gạt bỏ phần xác đi, ngoài ra có thể xay nhỏ vắt lấy nước cốt cho vào phần ướp.
              • Bước 3: Xếp chân gà vào vỉ
                • Nướng lần 1: 160 độ 8 phút.
                • Nướng lần 2: dùng nước ướp chân gà trộn với 1 thìa cà phê mật ong, phết đều lên chân gà nướng 180 độ 5 phút
                • Nướng lần 3: phết thêm một lớp cuối cùng nước ướp chân lên khắp phần chân, rắc chút hành lá thái nhỏ, nướng thêm 3 phút chân vàng giòn.
              • Bước 4: Phần nước ướp chân gà còn lại, đổ vào nồi nhỏ, đun sôi, thái thêm chút rau mùi và thêm chút ớt dùng để chấm chân gà rất thơm và ngon.
              Chân gà nướng
              7

              Thịt nướng ngũ vị

              Nguyên liệu:


              • Thịt ba chỉ: 500gr
              • Gia vị: ngũ vị hương, muối, tiêu, bột tỏi, bột hành, đường, xì dầu, dầu ăn.

              Cách làm:


              • Bước 1: Thịt ba chỉ cạo sạch lông, rửa sạch, để ráo nước.
              • Bước 2: Ướp thịt
                • Ướp thịt với 1/2 thìa cà phê bột canh, 1/2 thìa cà phê ngũ vị hương, 1 thìa cà phê đường có thể thay bằng mật ong, 1 thìa cà phê bột tỏi, 1 thìa cà phê bột hành, 1 thìa canh xì dầu, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 2 thìa canh coca cola, 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa cà phê dầu hào. Nên có dầu hào hoặc chút coca để thịt khi nướng mềm ngon hơn.
                • Đi bao tay trộn thật đều, bọc kĩ cất ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng hoặc để qua đêm cho thịt ngấm đều gia vị.
                • Không dùng các loại bột hành, tỏi thì dùng hành tỏi củ băm nhỏ nhưng trước khi mang ra nướng nên gạt bỏ đi để tránh bị cháy.
              • Bước 3: Nướng bằng nồi chiên không dầu
                • Gói miếng thịt vào giấy bạc, nướng 15p ở nhiệt độ 180 độ.
                • Sau đó gỡ giấy bạc ra, hạ nhiệt độ xuống 160 độ, nướng lật mặt mỗi mặt 5p dùng phần nước ướp thịt tiết ra trộn với 1 thìa cà phê mật ong
                • Phết đều lên mỗi mặt khi nướng sẽ cho màu đẹp hơn.
                • Nếu màu thịt chưa ưng thì có thể nướng thêm mỗi mặt vài phút nữa với nhiệt thấp đến khi nào miếng thịt được như ý muốn nhưng mỗi lần nướng nên để 5 phút một để canh không cho thịt không bị cháy.

              Chú ý: Thời gian đầu nên nướng bằng giấy bạc để thịt không bị khô cứng, còn mọi người có thể nướng trực tiếp, chia ra lần đầu nướng 180 độ trong 10p, lần 2 lật mặt phết nước ướp thịt với 1 thìa cà phê mật ong nướng 5 phút ở 180 độ. Sau đó hạ nhiệt xuống nướng thêm các bước tiếp theo như trên bài.

              Thịt nướng ngũ vị
              8

              Sườn nướng BBQ

              Nguyên liệu:


              • 1 kg sườn: chọn miếng sườn thăn có nhiều thịt một chút.
              • Gia vị: sốt BBQ, dầu hào, đường, tỏi, hạ tiêu, dầu oliu,tương cà chua.
              • 1/2 quả cam vắt lấy nước.

              Cách làm:


              • Bước 1: Sườn rửa sạch, tách riêng từng rảnh, bỏ phần lớp màng trắng phía dưới. Thấm sườn thật khô.
              • Bước 2: Ướp sườn
                • Ướp sườn với 1 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê tỏi băm, 2 thìa canh dầu ô liu, 1 thìa canh tương cà, 3 thìa canh sốt BBQ, nước cam vắt của 1/2 quả, 1 thìa canh đường. Sốt BBQ và dầu hào mặn rồi nên có thể cho thêm chút bột canh hoặc không cho cũng được.
                • Đi bao tay, trộn đều sườn với các gia vị, để qua đêm hoặc vài tiếng trong tủ lạnh cho ngấm gia vị trước khi đem ra nướng.
                • Phần sốt ướp thừa ra cho vào nồi đặt lên bếp đun sôi sền sệt, lát quết mặt sườn.
              • Bước 3: Nướng sườn với nồi chiên không dầu
                • Xếp sườn ra giấy bạc, bọc kín lại.
                • Nướng lần 1: Cho sườn đã bọc giấy bạc vào vỉ, bật 200 độ trong 10 phút.
                • Nướng lần 2: bỏ giấy bạc, phết sốt đã đun sôi lên mặt sườn, xếp sườn ra vỉ nướng 180 độ trong 5 phút.
                • Nướng lần 3: phết sốt lần cuối lên sườn, nướng thêm 5 phút ở nhiệt độ 180 độ.
              Sườn nướng BBQ
              Sườn nướng BBQ
              9

              Nem rán (chả giò)

              Nguyên liệu:


              • Thịt heo xay: 200g, chọn thịt ba chỉ có cả nạc cả mỡ
              • Tôm tươi: 400g
              • Hành tây: 2 củ
              • Trứng gà: 3 quả
              • Nấm mèo tươi: 50g
              • Miến: 50g
              • Bánh tráng đậu xanh: 1 tệp
              • Giấm
              • Các gia vị thường dùng: muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn

              Cách làm:


              • Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
                • Tôm tươi mua về rửa sạch, bóc bỏ, bỏ đầu, rút phần chỉ đen ở sống lưng để loại bỏ mùi tanh.
                • Thịt tôm đem băm nhỏ, trộn với thịt heo xay nhuyễn rồi ướp gia vị với muối, mì chính, hạt tiêu. Trộn đều cho hỗn hợp thấm gia vị, ướp khoảng 30 phút. Lưu ý, bạn ướp gia vị vừa đủ, không nên mặn quá vì khi ăn có thể chấm thêm nước mắm
                • Nấm mèo cắt gốc, rửa sạch, thái sợi nhỏ. Nếu không có nấm mèo tươi, bạn sử dụng nấm mèo khô cũng được nhưng phải đem ngâm với nước ấm cho nở ra, sau đó làm sạch rồi thái nhỏ.
                • Miến ngâm nước, khi miến mềm thì cắt khúc nhỏ.
                • Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái thành các sợi dài và nhỏ.
              • Bước 2: Trộn hỗn hợp nhân chả giò - Sau khi sơ chế hết nguyên liệu, bạn cho thêm nấm mèo, miến, hành tây vào hỗn hợp tôm thịt rồi trộn đều. Tiếp đó đập trứng gà vào, dùng đũa trộn đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và đặc quánh lại.
              • Bước 3: Gói chả giò
                • Chuẩn bị sẵn 1 chén nước nhỏ, cho thêm khoảng 1 - 2 muỗng giấm vào khuấy tan.
                • Nhúng bánh tráng vào chén nước sao cho vừa mềm, không quá ướt, nếu ướt sẽ hút dầu mỡ nhiều hơn.
                • Trải bánh tráng lên mặt phẳng, cho lượng nhân vừa đủ rồi cuộn lại thành chiếc chả giò xinh xắn. Xếp chả giò vào đĩa, làm lần lượt cho đến khi hết nhân
                • Để chả giò chiên giòn lâu hơn, sau khi gói, bạn cho vào tủ lạnh 1 – 2 tiếng rồi mới lấy ra chiên.
              • Bước 4: Chiên với nồi chiên không dầu
                • Trước khi chiên, lấy dầu ăn trộn với vài giọt chanh. Với số lượng chiên 10 cuốn, dùng 4 muỗng canh dầu ăn với 1 muỗng cafe nước cốt chanh.
                • Lăn đều từng cuốn chả giò vào. Nước cốt chanh giúp vỏ giòn lâu hơn.
                • Xếp chả giò vào rổ chiên, không xếp chồng lên nhau
                • Bật 200 độ 10’, sau đó lật lại và bật thêm 200 độ 10’ là xong. Nếu gói xong chiên ngay thì bạn canh thời gian ít lại nha.
              Nem rán (chả giò)
              Nem rán (chả giò)
              10

              Hàu nướng mỡ hành

              Nguyên liệu:


              • Hàu tươi nguyên con: 1,5kg
              • Hành lá: 10 cây
              • Lạc rang giã dập
              • Hành phi khô
              • Tỏi băm hoặc bột tỏi 1 thìa cà phê
              • Bơ nhạt: 10gr
              • Dầu ăn: 30ml


              Cách làm:


              • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
                • Hàu dùng bàn chải đánh sạch phần vỏ, tách vỏ, rửa sạch lại, đổ phần nước trong hàu đi sau khi rửa xong cho khô ráo.
                • Hành lá thái nhỏ bỏ vào bát con.
              • Bước 2: Đổ dầu vào chảo, dầu nóng cho tỏi vào phi thơm, tiếp đến thả 10gr bơ nhạt vào, bơ tan và nóng đổ ngay vào bát hành lá thái nhỏ ta được hỗn hợp mỡ hành, cho thêm chút bột canh đảo đều cho vừa ăn.
              • Bước 3: Xếp hàu vào vỉ, bật nhiệt độ 160 độ nướng hàu trong 4 phút. Xếp hàu ra đĩa, đổ phần nước hàu tiết ra sau khi nướng đi. Rưới hỗn hợp mỡ hành lên từng con hàu, xếp lại vào vỉ nướng, nướng lần 2 khoảng 180 độ trong 4 phút hàu chín hoàn toàn, rắc hành khô và lạc rang giã dập lên trên là xong.
              Hàu nướng mỡ hành
              Hàu nướng mỡ hành

              Tổng hợp những start-up Việt Nam thành công đáng để học hỏi

              Tỉnh/Thành: N/A

              23/09/2020

              Category: N/A

              Start-up là một cụm từ chỉ những công ty mới khởi nghiệp. Tuy chỉ mới xuất hiện cách đây không lâu nhưng nó đã trở nên quen thuộc và gần như được sử dụng như tiếng Việt với giới trẻ hiện nay. Không những vậy, Start-up đã và đang là một xu thế chung và phát triển mạnh ở thị trường Việt Nam. Hãy cùng điểm qua các Start-up đã có được những thành công vang dội do chính người Việt Nam sáng lập nhé!

              Tổng hợp những Bài hát hào hùng nhất viết về ngày giải phóng thủ đô 10/10/1954.

              Tỉnh/Thành: N/A

              23/09/2020

              Category: N/A

              Đã có hàng trăm ca khúc viết về Hà Nội từ những ngày đầu khói lửa của cuộc chiến tranh cho đến khi đất nước thanh bình lặng im tiếng súng: “Hà Nội niềm tin và hy vọng”, “Hà Nội những bản tình ca”, “Hà Nội linh thiêng và hào hoa”, “Hướng về Hà Nội”, “Sẽ về thủ đô”, “Tiếng nói Hà Nội”,...Quả thật, mỗi nhạc phẩm viết về Hà Nội đều có sắc thái riêng. Nhưng có hai nhạc phẩm của hai con người tài hoa đặc biệt xuất chúng hơn cả đó là “Tiến về Hà Nội” của nhạc sĩ Văn Cao, và bài “Người Hà Nội” của thi sĩ, n

              Tổng hợp những Bài soạn "Luyện tập viết hợp đồng" lớp 9 hay nhất

              Tỉnh/Thành: N/A

              23/09/2020

              Category: N/A

              Hợp đồng là một cam kết giữa hai hay nhiều bên để làm hoặc không làm một việc nào đó trong khuôn khổ pháp luật. Hợp đồng thường gắn liền với dự án, trong đó một bên thỏa thuận với các bên khác thực hiện dự án hay một phần dự án cho mình. Chúng ta đã cùng tìm hiểu điều này trong bài học trước về hợp đồng và đặc điểm của hợp đồng. Bài học nối tiếp “Luyện tập viết hợp đồng’’ giúp ôn lại lí thuyết về đặc điểm và cách viết hợp đồng, biết cách viết được một bài hợp đồng thông dụng có nội dung đơn giản và

              Tổng hợp những Bài soạn "Biên bản" lớp 9 hay nhất

              Tỉnh/Thành: N/A

              23/09/2020

              Category: N/A

              Biên bản là một loại văn bản ghi chép lại những sự việc đã xảy ra hoặc đang xảy ra. Biên bản không có hiệu lực pháp lý để thi hành mà chủ yếu được dùng làm chứng cứ minh chứng các sự kiện thực tế đã xảy ra. Biên bản có thể là biên bản ghi lại một sự kiện như biên bản cuộc họp, biên bản hội nghị... hoặc biên bản ghi lại một hành vi cụ thể như lập biên bản hành vi vi phạm pháp luật, biên bản bàn giao tài sản, biên bản giao nhận, biên bản đồng ý hoặc không đồng ý về một nội dung nào đó.. Trong bài học lần này chúng ta cùn

              Tổng hợp những Địa điểm du lịch bạn phải đi ít nhất một lần khi còn độc thân

              Tỉnh/Thành: N/A

              22/09/2020

              Category: Du Lịch

              Một trong những điều tuyệt vời nhất của tuổi trẻ là được tận hưởng những chuyến đi. Hãy xách ba lô lên và trải nghiệm thật nhiều ngay khi còn độc thân thôi nào. Chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn Top những địa điểm du lịch bạn phải đến ít nhất một lần khi còn độc thân. Cùng Chúng tôi khám phá nhé.

              Tổng hợp những điểm du lịch sinh thái đẹp nhất Tuyên Quang

              Tỉnh/Thành: Tuyên Quang

              22/09/2020

              Category: Du Lịch

              Du lịch sinh thái gắn với du lịch cộng đồng đang là lựa chọn của nhiều du khách khi đến với Tuyên Quang. Hãy cùng với Chúng tôi gọi tên những điểm du lịch sinh thái đang thu hút được nhiều khách tại Tuyên Quang ngay dưới bài viết dưới đây.

              Tổng hợp những Bài soạn "Bố của Xi-mông" của Mô-pa-xăng lớp 9 hay nhất

              Tỉnh/Thành: N/A

              22/09/2020

              Category: N/A

              G.đơ Mô-pa-xăng (1850-1893) là nhà văn hiện thực Pháp nổi tiếng, là bậc thầy về truyện ngắn. Các tác phẩm của ông có cấu trúc chặt chẽ, văn phong trong sáng, tinh luyện, giản dị đạt tới một trình độ nghệ thuật điêu luyện “không sao bắt chước nổi”, như M. Go-rơ-ki dã đánh giá. "Bố của Xi-mông" là văn bản trong truyện ngắn cùng tên. Truyện ca ngợi tình yêu thương, lòng nhân hậu của con người. Mời các bạn đọc tham khảo một số bài soạn hay nhất Chúng tôi đã tổng hợp trong bài viết dưới đây.

              Tổng hợp những quyển sách kinh điển ai cũng nên đọc một lần trong đời

              Tỉnh/Thành: N/A

              22/09/2020

              Category: N/A

              Để có thể thành công trong một xã hội đang không ngừng phát triển, thì điều kiện cần là bạn có nhiều kiến thức sâu rộng trong cuộc sống. và những kiến thức đấy bạn tiếp thu không đâu khác từ những quyển sách. Sau đây là 9 quyển sách kinh điển mà ai cũng nên đọc qua một lần trong đời.

              Tổng hợp những dịch vụ thiết kế nội thất khách sạn chuyên nghiệp nhất tại Tp HCM

              Tỉnh/Thành: N/A

              21/09/2020

              Category: Dịch Vụ

              Công việc thiết kế nội thất khách sạn là một điều rất quan trọng và tất yếu không thể thiếu trong quá trình xây dựng, đầu tư, kinh doanh khách sạn. Bởi lẽ, việc thiết kế nội thất khách sạn không những đáp ứng những yêu cầu thẩm mỹ trong kiến trúc khách sạn, sắp đặt đồ đạc trong khách sạn, đồ nội thất, … mà còn mang tính quyết định đến sự cảm nhận, ấn tượng và góp phần to lớn vào quyết định lựa chọn của khách hàng, từ đó góp phần to lớn vào bài toán tăng lợi nhuận và doanh thu của khách sạn. Việc thiết kế nội thấ

              Tổng hợp những Phòng khám nha khoa uy tín quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội

              Tỉnh/Thành: Hà Nội

              21/09/2020

              Category: N/A

              Vấn đề chăm sóc răng miệng đang trở thành mối quan tâm của nhiều người hiện nay. Một nụ cười với hàm răng đẹp, đều, trắng sáng sẽ khiến bạn trở nên nổi bật và tự tin hơn. Vì thế, bạn nên thường xuyên đi nha khoa để khám răng đều đặn để đảm bảo có một hàm răng chắc khỏe. Và lựa chọn một phòng khám nha khoa uy tín luôn là mối quan tâm hàng đầu của khách hàng. Vì thế, dưới đây Chúng tôi sẽ liệt kê một số phòng khám nha khoa uy tín nhất quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội để bạn có thể tham khảo.

              Tổng hợp những sản phẩm giúp giảm đau tầng sinh môn cho sản phụ sau khi sinh tốt nhất

              Tỉnh/Thành: N/A

              21/09/2020

              Category: N/A

              Hầu hết các mẹ khi trải qua sinh thường sẽ chịu những tổn thương nhất định ở tầng sinh môn. Trong đó thủ thuật rạch tầng sinh môn sẽ giúp mẹ bầu “vượt cạn” dễ dàng hơn và sau đó các bác sĩ sẽ tiến hành khâu lại tầng sinh môn. Thông thường, khi người mẹ chăm sóc đúng cách thì vết khâu tầng sinh môn sẽ lành hẳn trong vòng 2 – 4 tuần. Thời gian để vết khâu tầng sinh môn hồi phục còn tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người và các tác động từ bên ngoài nên mỗi người sẽ hồi phục nhanh hoặc chậm. Trong giai đoạn này, việc chăm sóc

              Tổng hợp những quán gà rán ngon nhất ở Huế

              Tỉnh/Thành: Thừa Thiên Huế

              21/09/2020

              Category: N/A

              Cuộc sống xô bồ nhộn nhịp đã tạo nên những món ăn vừa nhanh gọn lại khá nhanh nhằm phục vụ nhu cầu của khách hàng. Món gà rán bây giờ rất phổ biến, sau giờ làm, giờ học mà muốn hẹn hò hay chọn một món ăn lấp bụng thì gà rán là món ăn khá chuẩn và rất được ưa chuộng. Huế giờ kiếm quán gà rán không khó và nếu muốn ăn gà rán ngon hãy đến những quán sau.

              Tổng hợp những Bài văn cảm nhận về khổ thơ cuối bài "Sang thu" của Hữu Thỉnh lớp 9 hay nhất

              Tỉnh/Thành: N/A

              21/09/2020

              Category: N/A

              “Sang thu” không chỉ mang đến cho người đọc những cảm nhận mới về mùa thu quê hương, mà còn làm sâu sắc thêm tình cảm quê hương trong trái tim của mọi người. Bài thơ chính là một bức tranh quê bình dị để mọi người có thể nhìn thấy hình ảnh quê hương, hình ảnh tâm hồn mình. Miêu tả mùa thu bằng bước chuyển của vạn vật, Hữu Thỉnh đã tạo nên một cách nhìn riêng, một lối miêu tả riêng, thoát khỏi những ước lệ đồng thời khẳng định vị trí của mình trên con đường sáng tạo nghệ thuật. Đặc biệt ở khổ cuối ta chợt nhận ra

              Tổng hợp những Bài soạn "Bến quê" của Nguyễn Minh Châu lớp 9 hay nhất

              Tỉnh/Thành: N/A

              21/09/2020

              Category: N/A

              Truyện ngắn "Bến quê" in trong truyện cùng tên của Nguyễn Minh Châu. Qua cảnh ngộ và tâm trạng của nhân vật Nhĩ, truyện "Bến quê" gửi gắm những suy nghĩ, trải nghiệm sâu sắc của nhà văn về con người và cuộc đời, thức tỉnh mọi người sự trân trọng những vẻ đẹp và giá trị bình dị, gần gũi của gia đình, quê hương. Truyện thành công trong việc tạo dựng tình huống nghịch lí, trần thuật qua dòng nội tâm nhân vật, ngôn ngữ và giọng điệu giàu chất suy tư, hình ảnh mang tính biểu tượng. Mời các bạn tham khảo một số bài soạn "Bến quê" ha

              Tổng hợp những phòng khám nha khoa tốt nhất quận Bình Thạnh, Tp HCM

              Tỉnh/Thành: N/A

              19/09/2020

              Category: N/A

              Sức khỏe răng miệng là một trong những vấn đề đáng lưu tâm, khi một hàm răng khỏe mạnh và nụ cười đẹp sẽ giúp bạn tự tin hơn trong giao tiếp hàng ngày. Tuy nhiên, để tìm kiếm cho mình một cơ sở nha khoa tốt, uy tín, chất lượng và đáp ứng đầy đủ nhu cầu của khách hàng hiện nay không phải là chuyện dễ dàng. Đặc biệt trong thời đại mà các nha khoa mọc lên như nấm, thượng vàng hạ cám lẫn lộn như hiện nay. Trong bài viết hôm nay Chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu một số phòng khám nha khoa tốt nhất tại Quận Bình Thạnh để các bạn lựa

              Tổng hợp những Phòng khám nha khoa tốt nhất quận 11, Tp HCM

              Tỉnh/Thành: N/A

              19/09/2020

              Category: N/A

              Hiện nay, để tìm thấy địa chỉ nha khoa nào tốt nhất tại Quận 11 là một vấn đề rất khó khăn đối với nhiều người. Bởi vì, số lượng trung tâm nha khoa mọc lên ngày càng nhiều. Tuy nhiên, chất lượng không được kiểm soát chặt chẽ. Vì thế, dẫn đến tình trạng người dân chọn phải địa chỉ kém chất lượng, gây ra tác hại xấu ảnh hưởng đến sức khỏe và thẩm mỹ. Để giúp khách hàng có cái nhìn khách quan và lựa chọn hợp lí nhất thì trong bài viết hôm nay Chúng tôi sẽ đưa ra cho bạn danh sách một số phòng khám nha khoa tốt nhất quận

              Tổng hợp những địa chỉ mua rong biển chất lượng nhất ở Đà Nẵng

              Tỉnh/Thành: Đà Nẵng

              19/09/2020

              Category: N/A

              Rong biển là một thực phẩm bổ dưỡng thường sử dụng trong bữa ăn hằng ngày của người Hàn Quốc. Đã từ lâu, rong biển không còn là thực phẩm lạ lẫm đối với người dân Việt Nam. Loại thực phẩm này hầu như vùng biển nào cũng có nhưng rong biển Đà Nẵng là một món quà không thể thiếu của mỗi du khách khi có dịp qua đây. Chúng tôi xin giới thiệu với bạn một số địa điểm tin cậy có thể mua rong biển chất lượng nhất tại Đà Nẵng.

              Tổng hợp những trung tâm dạy võ karate tại TP. HCM

              Tỉnh/Thành: N/A

              19/09/2020

              Category: N/A

              Không chỉ thịnh hành ở miền Bắc, và miền Trung, địa điểm học Karate ở TP. Hồ Chí Minh cũng là từ khóa được tìm kiếm nhiều hiện nay. Điểm đặc biệt của môn võ này chính là sử dụng “tay không” trong việc ra đòn và thi đấu. Karate sử dụng chủ yếu: đấm móc, đá, quật ngã, ra đòn hiểm quật ngã đối phương…Karate theo quan điểm của các võ sư Nhật Bản đó là hoạt động rèn luyện đạo thông qua thực hành các bài tập võ thuật. Chữ đạo đúng nghĩa ở mọi góc độ từ kỹ thuật, nghi lễ, quy định và giáo điều. Bạn đang ở Tp. HCM và đa

              Tổng hợp những bài hát hay về bảo vệ môi trường dành cho Thiếu nhi

              Tỉnh/Thành: N/A

              18/09/2020

              Category: N/A

              Hiện nay môi trường đang bị ô nhiễm vô cùng nghiêm trọng. Để giúp cho việc cải tạo môi trường tốt hơn chúng ta cần nâng cao ý thức bảo vệ môi trường và cùng chung tay hành động vì màu xanh của trái đất, vì sự sống trong lành của con người. Những bài hát có ca từ sống động, giai điệu vui tươi là cách tuyên truyền bảo vệ môi trường rất hiệu quả. Dưới đây Chúng tôi xin được gửi tới các bạn những ca khúc hay về bảo vệ môi trường dành cho Thiếu nhi nhé.